Irtech MISTRAL R
řemeslné šokery pro 1 až 2 vozíky
Charakteristika:
- šoker určený pro syrové a předpečené pekařské a cukrářské produkty s maximální vstupní teplotou +60 °C a výstupní teplotou -18 °C (měřeno v jádře)
- pracovní teplota -38 °C
- k dispozici pro 1 až 2 vozíky (plechy 400 x 600 mm)
- konstrukce: modulární samonosné panely se systémem zaháknutí do sebe, izolované polyuretanovou vrstvou silnou 80 mm z expandovaného polyuretanu s vysokou hustotou (41 kg/m3)
- vnitřní stěny z nerezové oceli AISI 304, vnější stěny z lakovaných ocelových plechů
- podlaha izolovaná, vyztužená, tvořená samostatným panelem s celkovou výškou 80 mm, s protiskluzným povrchem z nerezové oceli
- nájezdová rampa z nerezové oceli
- dveře: klika s vnitřní bezpečnostní pojistkou pro otevření dveří z vnitřku šokeru, dveře jsou vybavené silikonovým těsněním a průmyslovými nastavitelnými panty
- tropikalizovaná kondenzační jednotka vybavená polohermetickým kompresorem Frascold
- elektrický ovládací panel s LCD displejem a možností uložit až 10 programů
- vpichovací sonda pro kontrolu teploty výrobku v jádře
- automatické a ruční nastavení odmražování
Výrobce: Irtech
Mohlo by se Vám líbit…
MÁTE ZÁJEM O TENTO PRODUKT?
Neváhejte nás kontaktovat. Brzy se Vám ozveme.