stroje pro pekárny a cukrárny

Návštěva servisního týmu u našich dodavatelů

Na začátku dubna navštívil servisní tým TEN ART STROJE některé z našich dodavatelů v Itálii. Opět po dlouhé době jsme měli možnost osobně se setkat s pracovníky servisních a technických oddělení dodavatelských firem, a zároveň tak i navštívit jejich výrobní zázemí. Nejdůležitější pro nás, ale bylo školení spolu s příležitostí prodiskutovat s výrobci všechny problémy, se kterými se při instalacích a servisech jednotlivých strojů setkáváme. Tato diskuse byla přínosná jak pro nás, tak pro výrobce.

TEN ART STROJE, ten art příbram, ten art, stroje do pekárny, stroje pro pekárny a cukrárny

Velice zajímavá pro nás byla návštěva společnosti IRTECH nedaleko Milána, která se zabývá výrobou chladících zařízení, jako jsou stopkynárny, šokery a mrazírenské sklady. Jedná se o poměrně malou firmu, ale její tým má v této oblasti velmi bohaté a dlouholeté zkušenosti. Zde právě připravovali k expedici objednané zařízení pro jednoho z našich zákazníků, takže jsme byli podrobně proškoleni přímo na tomto zařízení. Naši technici měli připravené dotazy a podněty, které získali při opravách nebo instalacích těchto strojů u našich zákazníků, takže si budou do budoucna s některými problémy lépe poradit.

Odtud jsme se přesunuli k Padově do firmy ATA, výrobci průmyslových myček a profesionálního vybavení kuchyní, která v oboru působí téměř 50 let a své zařízení dodává do více než 70 světa. Bylo zajímavé vidět výrobu myček ve 4 výrobních halách od samotného zpracování jejich oplechování na speciálním laseru až po finální montáž a testování. V ATA jsme absolvovali detailní školení týkající se námi nejčastěji nabízených myček ALP01ALP02. Výrobce nás také seznámil s novinkou ve svém výrobním portfoliu. Jedná se o myčku rozměrů 400 x 600 mm, kterou lze umístit pod stůl a je tak vhodná do malých řemeslných pekáren.

TEN ART STROJE, ten art příbram, ten art, stroje do pekárny, stroje pro pekárny a cukrárny

Další den cesta pokračovala do města Schio, kde sídlí několik našich dodavatelů. Tento den byl věnován školení ve firmě Domino a prohlídce jejich výrobních prostor. Společnost funguje na italském trhu jako výrobce rohlíkovacích strojů a hnětačů již 20 let.

TEN ART STROJE, ten art příbram, ten art, stroje do pekárny, stroje pro pekárny a cukrárny

Poslední zastávkou byla společnost Sottoriva. Tradiční výrobce pekařských strojů se 78letou historií. Zde nás opět čekala prohlídka výroby, kde v té době mimo jiné probíhala i konečná montáž děličky pro našeho zákazníka. Hezkou tečkou na závěr byla prohlídka muzea společnosti se sbírkou strojů vyráběných firmou Sottoriva v prvních letech jejího působení.

Tato cesta byla pro celý servisní tým velice úspěšná a zajímává a do budoucna se budeme i nadále školit, vzdělávat a rozvíjet, aby náš servis byl pro všechny zákazníky opravdu co nejlepší a za co možná nejnižší náklady.

                                                                                                                                                                        Servisní tým

TEN ART logo