Charakteristika:
- ruční systém pro zdvih dopravníku s tyčkami a elektrickými topnými spirálami pro snadné čištění
- vybavena 1 stanicí pro překlopení koblih
- výkon závisí na velikosti koblih, počtu řad a času smažení
- Příklady výkonu: max. průměr 90 mm, 6 minut smažení: 920 ks/h (8 řad) nebo max. průměr 100 mm, 6 minut smažení: 805 ks/h (7 řad)
- fritéza je vybavena zařízením pro průběžné doplňování oleje a předehřívacím zařízením s následujícími vlastnostmi: nádrž s plovákem Æ 120 mm, systém pro neustálé sledování minimální hladiny oleje, kapacita nádrže: 30 l, ohřev oleje elektrickými topnými tělesy, příkon 1 kW (předehřátí až na 60 °C), ventil pro automatické doplnění oleje do fritézy
- ovládací panel z nerezové oceli AISI 304 s PLC a dotykovou obrazovkou
- fritéza vyrobena z nerezové oceli AISI 304/AISI 430 a hliníku
