stroje pro pekárny a cukrárny

linky na tvarování pásu těsta a jemného pečiva

Charakteristika:

• univerzální linka na tvorbu lemy těsta a následné tvarování jemného pečiva a ciabatty
• složení: lis ZERO STRESS, satelitní hlava, příčné rozvalování, kalibrační jednotka, tvarovací linka CANOL LINE 
• vhodná pro zpracování kynutého, plundrového, listového a lineckého těsta a dále těst na běžné pečivo, ciabattu, pizzu a perníků