chladírna, kynárna či stopkynárna
Charakteristika:
- univerzální plně automatický box umožňující řízené kynutí výrobků přes noc a jejich okamžité pečení druhý den ráno
- lze použít jako chladírnu, kynárnu nebo stopkynárnu
- jednoduché ovládání
- umožňuje přesun dat přes externí disk
- k dispozici ve dvou variantách: 20 nebo 40 plechů 400 x 600 mm
