+420 318 635 425

stroje pro pekárny a cukrárny

Domino TUFF/TWINTECH

TEN ART STOJE, stroje pro pekárny a cukrárny, vybavení pekárny, pekařské stroje, průmyslové vybavení, pec, pekařská pec, pec na chleba, pec do pekárny

malé kopisťové hnětače s pevnou díží

Charakteristika:

k dispozici v modelu 40, 50, 60, 80, 100, 120 a 160 kg těsta
hnětač se dvěma míchacími kopistmi, které při míchání okysličují těsto a jen velmi málo ho zahřívají
vysoká absorbce vody do těsta

Více o tomto zařízení naleznete níže v části “Popis”

Kategorie: Hnětače a šlehače, kopisťové Štítek: Domino

Z testů v naší předváděcí pekárně:

Z instalací v roce 2019

Z instalací v roce 2020

Charakteristika:

robustní konstrukce z lakované oceli
díže a míchací nástroje z nerez oceli
nastavitelná výška jedné z kopistí
hnací ozubená kola míchacích nástrojů jsou vyrobena ze speciální litiny a uložena v olejové lázni
pracovní hřídele jsou uloženy na kuličkových ložiscích
motor s dvěma rychlostmi a brzdou
hnětač je na kolečkách
hnětač je vybaven jedním nebo dvěma timery