stroje pro pekárny a cukrárny

Germicidní tunel I.A.N. TECHNIC model GT

germicidní tunel

Charakteristika:

  • určeny k ošetření potravinářských produktů UV-C zářením bez změny vlastností ošetřovaného produktu
  • během záření dochází k usmrcení všech mikroorganismů, jako jsou bakterie, houby, plísně, kvasinky a viry
  • tunely jsou nabízeny ve třech řadách velikosti GT1,GT2 a GT3
  • každá řada se dále dodává v několika výkonových stupních, které se liší délkou aktivní zóny a časem expozice vůči produktu
  • tunel se skládá z rámu zařízení s pojezdovým podvozkem, bezpečnostního krytování, rozvaděče a dopravníku určeného pro dopravu produktu přes aktivní zónu
  • zařízení je vyrobeno z nerezové oceli a plastů s odolností vůči UV-C záření
  • zařízení je lehce čistitelné a udržovatelné
  • každý tunel je vybaven frekvenčním měničem pro regulaci rychlosti a počítadlem provozních hodin pro sledování životnosti zářičů