Charakteristika:
- Softsteam – jemné zvlhčování: bezúdržbový, energeticky úsporný a hygienický systém „SoftSteame“ Zvlhčování začíná při nízkých teplotách, tím nedochází ke stresování těsta v důsledku kombinace horké páry a chladného prostředí, do kterého je pára vstřikována. Na povrchu kanutého produktu se nevytváří žádná okoralá slupka.
- chladivo s nízkým GWP
- velká dotyková obrazovka se snadným ovládáním
