stroje pro pekárny a cukrárny

BERNARDI Miss Baker®

malé kopisťové hnětače s pevnou díží

Charakteristika:

  • kompaktní stolní kopisťový hnětač s dvěma míchacíma nástroji
  • kapacita hnětače od 0,5 až 6 kg těsta
  • kompletní řada Miss Baker® zahrnuje 4 produkty: Miss Baker® Chef and Pro (díže na 10 litrů), Miss Baker® Chef XL a PRO XL (díže na 20 litrů)
  • vhodný pro přípravu produktů s vysokou hydratací, jako například těsta na pizzu, chlebů, focaccii, jemného pečiva, brioche, panettone atd.
  • pět rychlostí pohybu kopistí (od 35 do 65 taktů za minutu), řízeno frekvenčním měničem
  • vyjímatelná hnětací ramena
  • systém nouzového zastavení
  • dotykové ovládání
  • bezhlučný provoz
  • snadné čištění

 

    Vaše jméno (vyžadováno)

    Váš email (vyžadováno)

    Váš telefon

    Název společnosti

    Dotaz nebo specifikace objednávky