stroje pro pekárny a cukrárny

Charakteristika:

• řídící počítač s pamětí pro 200 programů
• barevná dotyková obrazovka Touch Screen 7“
• násypka a hlava pro zpracování konzistentního (tužšího) těsta
• válce jsou vyrobeny z potravinářského plastu, průměr 65 mm
• snadno vyjímatelné a rozebíratelné pro denní čištění
• násypka z nerez oceli
• elektronický variátor rychlosti rotace válců
• automatický posun plechů
• automatické snížení stolu pro oddělení vyrobeného pečiva
• automatické nastavení vzdálenosti trysek od plechu, max. zdvih 55 mm
• zařízení pro rotaci trysek s nastavitelnou rychlostí
• zařízení pro krájení strunou s nastavitelnou rychlostí

Standardní výbava stroje:

• matrice s 6/7 rotačními úchyty pro trysky
• sada 6/7 rýhovaných plastových trysek Ø 10 mm Z10
• sada 6/7 hladkých plastových trysek Ø 10 mm
• sada 6/7 excentrických plastových rýhovaných trysek Ø 8 mm Z8, R14
• sada 6/7 excentrických plastových hladkých trysek Ø 8 mm, R14
• 1 matrice s formami pro krájení strunou pro 6/7 výstupů
• 1 konstrukce s rameny pro krájení strunou 6/7 výstupů