stroje pro pekárny a cukrárny

Charakteristika:

• elektronický variátor rychlosti rotace válců
• násypka a hlava pro zpracování konzistentního (tužšího) těsta
• regulace velikosti a tvaru pečiva
• automatický posun plechů
• automatické snížení stolu pro oddělení vyrobeného pečiva
• automatické nastavení vzdálenosti trysek od plechu
• zařízení pro rotaci trysek s nastavitelnou rychlostí
• zařízení pro krájení strunou s nastavitelnou rychlostí
• software + zařízení pro pokles stolu během dávkování – pro výrobu vrstvených výrobků (indianky, pusinky, atd.)

Standardní výbava stroje:

•     matrice s 6/7/9 rotačními úchyty pro trysky
•     sada 6/7/9 rýhovaných plastových trysek Ø 10 mm Z10
•     sada 6/7/9 hladkých plastových trysek Ø 10 mm
•     sada 6/7/9 excentrických plastových rýhovaných trysek Ø 8 mm Z8, R14
•     sada 6/7/9 excentrických plastových hladkých trysek Ø 8 mm, R14
•     1 matrice s formami pro krájení strunou pro 6/7/9 výstupů
•     1 konstrukce s rameny pro krájení strunou 6/7/9 výstupů