stroje pro pekárny a cukrárny

RAM

průmyslové automatické kráječky

Charakteristika:

stroj je vhodný pro krájení chleba a dalších pekařských výrobků
možnost horního i dolního olejování nožů – chléb se po nakrájení neslepuje a nedělá žmolky
oscilační pohyb nožů
délka chleba: 520 mm
výška chleba: 60 – 160 mm

Více o tomto zařízení naleznete níže v části „Popis“

Z instalací v roce 2021

Charakteristika:

standardní rozteče nožů: 7 – 9 – 10 – 11 – 12 – 13 – 14 – 15 – 16 – 18 (volí se při objednávce)
rychlost krájení lze měnit pomocí frekvenčního měniče
dva pohyblivé pásy, spodní fixní, horní nastavitelný podle výšky chleba
možnost nastavení šířky v závislosti na rozměrech chleba
robustní rám z oceli
stroj je pohyblivý na 4 kolečkách
další volitelné příslušenství: horní i dolní olejování nožů, zařízení na šikmý řez v úhlu 40°, rozfuk na obaly, náhradní nože atd.