automatizované mísící systémy – karusely
Charakteristika:
-
- ideální řešení pro středně velké bezobslužné automatické mísící centrum
- možnost zrání těsta v dížích
- modelová řada 200 – 800 kg těsta na jeden zámis
- kapacita mísení až 6 000 kg těsta za hodinu
Hnětače použité v CARUSELU mohou být:
- jednospirálové model GSE
- dvouspirálové GDF
- HYDRA
- kopisťové BTF
- šlehač PLT
CARUSEL je doplněn zdvihačem a překlapěčem Sancassiano ER1 nebo ER2.
