Představujeme Vám novinku v našem dodavatelském programu, kterou uvádíme na český trh. SANDORE BS4 je koextrudér, který pomocí šnekového dávkování tvaruje jednoduchá nebo plněná těsta. Velkou výhodou je, že jsou výrobky odsazovány z dávkovacího systému rovnou na pečné plechy a to o rozměrech 40 x 60 cm nebo 40 x 80 cm. Díky jednoduchému programování je možné zvolit systém rozložení odsazovaní podélně i příčně na plechu.
Koextrudér SANODRE BS4 je možné vybavit i strunovým krájením, gilotinou a to jak krájecí, tak uzavírací a dokonce vyhřívanou razící stanicí například s možností ražení loga na naplněnou sušenku.
Stroj umožňuje výrobu těchto výrobků:
- sušenky krájené strunou
- dvoubarevná sušenka
- plněné, uzavřené sušenky, koláče nebo knedlíky
- tyčinky, grissini
- zapletená sušenka ze dvou druhů těsta
- plněné či neplněné obdélníkové tvary s vzorováním na horní straně výrobku
- křehké pečivo, sušenky ve tvaru kapky nebo plněná sušenka z mandlové hmoty
Technické specifikace:
- kapacita tvarování těsta: 200 kg/h
- kapacita plnění těsta: 100 Kg/h
- rozměry: 245x154x141h cm
- hmotnost: 450 Kg
- příkon: 380-400 Voltů/50Hz/3ph, KW 5
- kapacita vytlačovací nádoby: 15/30 Kg
- kapacita plnící nádrže: 8/15 Kg
S tímto strojem budete mít veškeré nástroje potřebné k efektivní a kvalitní výrobě sušenek!