Sottoriva DINAMICA

kontinuální děličky 4 až 6 řad

Charakteristika:

• 4-5-6-řádkový automatický dělící stroj se skulováním
• zcela bez olejování
• speciálně navržená pro precizní výrobu vyžadující vysokou přesnost vážení a tvaru
• násypka s teflonovým povrchem a hvězdicovým systémem pro předdělení těsta
• vnitřní a vnější zaprašovací systémy
• dělení a skulování rozděleno na 2 části – po nadělení v pístech jsou klonky přesunuty do skulovacího bubnu pro perfektní zakroužení
• minimální stresování těsta během dělení a zakružování
• digitální ovládací panel Touch screen s možností uložit až 50 receptur
• konstrukce a krytování z nerezové oceli
• stroj vhodný pro zpracování volných a polotuhých těst
• stroj dodáván s jedním bubnem pro skulování pro různé gramáže (dle objednávky)
• elektronické nastavení hmotnosti
• hodinová vizualizace výroby
• nastavení rychlosti a doby zakružování
• možnost vypnutí procesu zakružování
• výškově nastavitelné nohy
• velmi snadné a rychlé čištění stroje