stroje pro pekárny a cukrárny

Stolní blixer ROBOT COUPE model 20

Charakteristika:

  • stolní verze
  • speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje
  • tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací
  • motor nevyžaduje žádnou údržbu
  • nerezová hřídel
  • magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru
  • 2 regulace rychlosti
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • kovový kryt motorového bloku
  • odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
  • stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné – tento stroj má škrabku zlomenou
  • průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

 

Standardní vybavení:

  • nerezová nádoba
  • stírací zařízení víka a nádoby – škrabka zlomená
  • nůž s jemným zubatým ostřím umožňující dokonalé rozmixování syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence

 

Technické parametry:

  • napětí:                                                               400 V
  • příkon:                                                              4400 W
  • počet ot/min:                                                   1500/3000
  • výkon:                                                                50 – 400 porcí
  • jednoráz. zpracovávané množství:               3 – 13 kg
  • jednoráz. zpracovávané množství:              15 – 65 porcí/1 porce 200 g
  • objem nádoby blixeru:                                   20 l
  • nádoba blixeru:                                               nerez
  • motorový blok:                                                kovový
  • pulsní tlačítko:                                                ano
  • rozměr (š x h x v):                                          380 x 630 x 780 mm
  • váha:                                                                 72,8 kg

 

Cena zahrnuje:

  • blixer
  • troj-nůž s hrubým ostřím

 

Cena bez DPH: 100 000,00 Kč

Cena nezahrnuje dopravu a instalaci.

V případě zájmu nás kontaktujte na e-mailovou adresu andrea.machova@tenart.cz.

Zařízení je možno vyzkoušet u nás v předváděcí pekárně.