BERTUETTI linky

linky na zpracování volných těst

Charakteristika:

• univerzální linky na zpracování volných těst na bagety, běžné pečivo, housky, rohlíky a ciabatty
• linka vytvaruje pás těsta, který následně rozkrají podélně a příčně na čtverečky nebo obdélníčky. Ty jsou poté svinuty do tvaru bagety nebo zakrouženy na pásu do kuliček, předkynuty a následně naraženy do tvaru housek nebo svinuty do tvaru rohlíků
• linku je možné upravit individuálně dle požadavků zákazníka