Sancassiano HF

hnětač HYDRA s pevnou díží

Charakteristika:

• k dispozici v modelové řadě: 80, 140 a 200 kg těsta
• ocelová nosná konstrukce
• díže a míchací nástroje z nerez oceli
• patentovaný způsob míchání  dvěma vertikálními, synchronizovanými míchacími nástroji
• rotaci díže zajišťuje samostatná převodovka
• dvě rychlosti míchacích nástrojů řízené dvěma časovými spínači (timery)
• kryt díže z nerez oceli
• ovládání hnětače je umístěno v hlavě stroje nebo samostatném rozvaděči na boku stroje
• stroj je vybaven bržděnými kolečky
• „Jogg“ tlačítko pro krokový posun míchacích nástrojů

Více o tomto zařízení naleznete níže v části “Popis”