Krumbein BBS

stroj na horizontální rozkrajování baget a pečiva

Charakteristika

• stroj je určen pro krájení běžného pečiva a korpusů  (bagety, rohlíky, housky, bulky, větrníky, věnečky)
• stolní provedení
• rychlé a přesné krájení bez nebezpečí zranění
• patentovaný systém oscilačních krájecích nožů KR zajišťuje perfektní řez
• posun krájeného produktu je prováděn pomocí dvou synchronizovaných dopravníkových pásů
• nastavitelná rychlost krájení, výška nože a výška horního dopravníku
• nastavitelná i hloubka prokrojení ve dvou variantách – úplné prokrojení / naříznutí
• maximální šířka výrobku pro úplné prokrojení je 100 mm
• sklopný vstupní dopravník šetří prostor