Krumbein KSSM-V 3.0 D

automatický stroj na krájení dortů

Charakteristika:

• stroj je určen pro krájení pekařských výrobků upečených na plechách s hranami s max. rozměrem 600 x 800 mm
• možnost nastavení velikosti jednotlivých krájených kousků
• krájení probíhá plně automaticky, obsluha pouze vloží plech do první krájecí stanice, kde je produkt rozkrájen podélně, následně dojde k automatickému přesunu plechu do druhé krájecí stanice, kde je produkt rozkrájen příčně, poté se plech vrátí zpět k obsluze, která jej vyndá ze stroje
• vyměnitelný celý blok krájecích nožů najednou
• systém výměny nožů CLIK-CLAK
• pružné uložení nožů umožňuje kopírovat mírné nerovnosti plechu
• 22 ks nožů v ceně stroje
• čištění nožů pomocí automatického čisticího systému využívajícího tlakovou vodu o teplotě 70 °C (volitelné příslušenství)
• možnost uložit až 60 programů do paměti (nastavení názvu krájeného produktu, rychlosti krájení, velikosti krájených kousků atd.)
• snadné ovládání