Krumbein KSSM-V 1.4 D

poloautomatický stroj na krájení dortů

Charakteristika:

stroj je určen pro krájení pekařských výrobků upečených na plechách s hranami s max. rozměrem 600 x 800 mm
možnost nastavení velikosti jednotlivých krájených kousků
krájení probíhá ve dvou úrovních umístěných nad sebou
manuální přemístění plechu z horní úrovně (příčné krájení) do spodní úrovně (podélné krájení)
vyměnitelný celý blok krájecích nožů najednou
systém výměny nožů CLIK-CLAK
pružné uložení nožů umožňuje kopírovat mírné nerovnosti plechu
22 ks nožů v ceně stroje
čištění nožů pomocí automatického čisticího systému využívajícího tlakovou vodu o teplotě 70 °C (volitelné příslušenství)
možnost uložit až 60 programů do paměti (nastavení názvu krájeného produktu, rychlosti krájení, velikosti krájených kousků atd.)
snadné ovládání